תבשיל גזר מסורתי מתקתק בסגנון אשכנזי, מבושל באיטיות עם מעט דבש, צימוקים ותבלינים חמים. הגזר הרך סופג את הטעמים המתוקים והארומטיים, יוצר מנה בעלת מרקם עשיר ומתיקות מעודנת. מאכל נוסטלגי המביא את טעמי החגים והשבת המסורתיים לשולחן.

שילוב מושלם של פרחי ברוקולי וכרובית מוקפצים בשמן זית ושום, ומתובלים בעדינות להדגשת טעמם הטבעי. הירקות מבושלים בדיוק במידה הנכונה לשמירה על מרקם פריך ורענן. צבעי הירוק והלבן יוצרים מראה אלגנטי וחגיגי בצלחת.