מאפים מזרחיים מטוגנים בשמן עמוק עד להזהבה מושלמת. הפסטלים – כיסונים פריכים במילוי דמוי בשר מתובל, והסיגרים – גלילי בצק דקים במילוי תפוחי אדמה ארומטיים. השילוב של הבצק הפריך והמילוי העשיר יוצר חטיף טעים וממכר במיוחד. כל ביס מציע איזון מושלם בין מרקמים וטעמים.

פירה תפוחי אדמה קרמי וחלק במרקם משיי, מוכן מתפוחי אדמה איכותיים ושמן זית משובח. תהליך ההכנה המדויק מבטיח מרקם אוורירי ומושלם ללא גושים. הטעם העשיר והמנחם משלב את המתיקות הטבעית של תפוחי האדמה עם תיבול עדין ומדויק.