סלט מטבוחה מסורתי מעגבניות ופלפלים קלויים על אש פתוחה. הירקות נקלים בקפידה ונקצצים דק, מתובלים בשום טרי, פלפל חריף ושמן זית משובח. טעם עשיר ועמוק עם מרקם ייחודי שמשלב בין חריפות עדינה לטעמי הקלייה.
₪ 18.00
טיפ השף
הגישו בטמפרטורת החדר כסלט פתיחה או כתוספת למנה העיקרית. טעמיו העשירים משתלבים נהדר עם החלה החמה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
הולך טוב עם...
חציל בטעם כבד
ממרח חציל קלוי קרמי בתיבול עשיר המדמה את הטעם העמוק של כבד. החצילים נקלים בקפידה עד להשחמה מושלמת ומתובלים בתערובת תבלינים סודית המעניקה להם טעם מפתיע ועשיר. חוויית טעם ייחודית המשלבת מסורת וחדשנות.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ למרוח על חלה חמה או להגיש כממרח לצד הסלטים. טעמו העשיר משתלב נהדר כמנת פתיחה לסעודה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חציל בטעם כבד
0 לייקים
₪ 18.00
חומוס-שום
חומוס קרמי בתוספת שום קונפי מפנק – שיני שום שלמות שבושלו בעדינות בשמן זית עד לקבלת מרקם רך כחמאה. השילוב של החומוס העשיר עם השום המקורמל יוצר הרמוניה מושלמת של טעמים עמוקים ומעודנים.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ למעוך מעט את שיני השום הרכות ולערבב עם החומוס בעת האכילה. מתאים כמנה ראשונה מיוחדת או כליווי עשיר לסעודה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חומוס-שום
0 לייקים
₪ 18.00
דיפ פסטו
ממרח פסטו איטלקי קלאסי, מוכן מעלי בזיליקום טריים, שמן זית כתית מעולה ואגוזים קלויים. טעם ארומטי עשיר ומרקם מושלם, המשמר את הטעם הטהור והרענן של הבזיליקום. מתכון מסורתי שמביא את טעמי המטבח האיטלקי לשולחן השבת.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
נפלא כממרח לחלות או כתוספת למנות דגים. מומלץ לערבב קלות לפני ההגשה לקבלת המרקם המיטבי.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
דיפ פסטו
0 לייקים
₪ 18.00
מטבוחה
האתר שלנו תכף מוכן!
אנחנו עובדים על חידוש האתר כדי שתוכלו להתרשם (ולטעום!)
מכל מה שיש לנו להציע.
