מאפים מזרחיים מטוגנים בשמן עמוק עד להזהבה מושלמת. הפסטלים – כיסונים פריכים במילוי דמוי בשר מתובל, והסיגרים – גלילי בצק דקים במילוי תפוחי אדמה ארומטיים. השילוב של הבצק הפריך והמילוי העשיר יוצר חטיף טעים וממכר במיוחד. כל ביס מציע איזון מושלם בין מרקמים וטעמים.

מבחר ירקות טריים וצבעוניים מוקפצים במהירות עם שעועית ירוקה פריכה, בתיבול עדין של שום ושמן זית. הקפצה מהירה בטמפרטורה גבוהה שומרת על הפריכות והרעננות של הירקות ועל צבעיהם החיים. שילוב מושלם של טעמים טבעיים, מרקמים ומראה חגיגי.