סלט כרוב אדום קצוץ דק במיונז קרמי, בתוספת תיבול עדין. הכרוב הטרי והפריך משתלב בצורה מושלמת עם המיונז העשיר, יוצר מרקם מענג וטעם מאוזן. צבעו הסגול העמוק של הכרוב מוסיף נגיעה צבעונית וחגיגית לשולחן.