פילה סלמון עסיסי ברוטב מתקתק עדין, המשלב דבש איכותי ותבלינים מובחרים. הציפוי המתוק מקרמל בעדינות בזמן האפייה, יוצר שכבה חיצונית מזוגגת ומבריקה תוך שמירה על מרקם רך ועשיר בפנים. טעם מאוזן המשלב את העדינות הטבעית של הסלמון עם מתיקות מעודנת.