שילוב מושלם של תפוחי אדמה ובטטות אפויים בתנור עד להשחמה מושלמת. הנתחים העשירים מתובלים בתערובת עשבי תיבול ושמן זית איכותי, יוצרים איזון מושלם בין המתיקות הטבעית של הבטטה לטעם העשיר של תפוח האדמה. צבעי הכתום והלבן יוצרים מראה חגיגי ומזמין.

תבשיל אורז ועדשים קלאסי בסגנון מזרח תיכוני. השילוב המושלם של האורז האוורירי והעדשים הרכות, מתובל בתערובת תבלינים מסורתית, יוצר מרקם עשיר וטעמים מורכבים. הבצל המקורמל מוסיף מתיקות ומרקם נהדר לתבשיל הקלאסי, שמביא את טעמי המטבח המסורתי לשולחן.