תבשיל בקר עשיר בנגיעות מתיקות עדינות, מוכן מנתחי בשר רכים המבושלים באיטיות עם שילוב ייחודי של ירקות ותבלינים ארומטיים. הבישול הארוך מעניק לבשר מרקם נימוח במיוחד, בעוד הרכיבים המתוקים מעניקים עומק טעמים ומורכבות. האיזון המושלם בין המתיקות העדינה לטעמי הבשר העשירים יוצר חוויית טעם מיוחדת.

קציצות בקר עסיסיות מתובלות בעשבי תיבול טריים, מבושלות ברוטב עגבניות ביתי עשיר. הקציצות הרכות סופגות את טעמי הרוטב תוך שמירה על מרקמן העסיסי. שילוב קלאסי של טעמים המזכיר את המטבח של פעם, עם איזון מושלם בין עשירות הבשר לרעננות העגבניות.