פרוסות אסאדו מבשר בקר רך שעבר בישול ארוך בתיבול עשיר. הבישול האיטי מעניק לבשר מרקם רך במיוחד, שנמס בפה, תוך שמירה על עסיסיות וטעם עמוק. השילוב של שכבת השומן העדינה עם הבשר יוצר טעם עשיר ומורכב.

שניצלוני עוף בציפוי טמפורה קליל ואוורירי, מצופים ברוטב צ'ילי מתקתק. השילוב של הציפוי הפריך עם הרוטב האסייתי העדין יוצר חוויית טעם מיוחדת. מרקם כפול – פריכות מבחוץ ועסיסיות מבפנים, עם טעם מתקתק-חריף מעודן.