חציל קלוי ברוטב צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי מסורתי. נתחי חציל רכים מוקפצים בתערובת עשבי תיבול טריים, שום, שמן זית ותבלינים ארומטיים. שילוב מפתיע בין טעם הקלייה העמוק לרעננות הצ'ימיצ'ורי, המעניק לחציל המוכר טוויסט דרום אמריקאי ייחודי. מרקם עשיר וטעם מאוזן שמשאיר חותם.

ממרח חציל קלוי בשילוב מיונז קרמי, מוכן מחצילים שנקלו עד להשחמה מושלמת. המרקם העשיר והקטיפתי מתקבל מערבוב עדין של החציל הקלוי עם המיונז האיכותי ותיבול מדויק. טעם עדין ומאוזן שמתאים לכל חך.