נתחי חציל קלוי ברוטב עשיר בנוסח הסביח המסורתי. החצילים נקלים בקפידה ומתובלים בתערובת מיוחדת של טחינה גולמית, ביצה קשה מפוררת ותבלינים ארומטיים. שילוב טעמים קלאסי שמביא את הטעם האותנטי של הסביח הירושלמי לשולחן.
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ לערבב מעט את הרכיבים לפני ההגשה ליצירת מרקם מושלם. נפלא כמנת פתיחה או כתוספת מפנקת לסעודה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
הולך טוב עם...
חציל בתחמיץ
חציל קלוי בתיבול חמצמץ מעודן, מוכן מחצילים שנקלו בקפידה ותובלו בתחמיץ ביתי מיוחד. נתחי החציל הרכים סופגים את טעמי התחמיץ הייחודי ליצירת מנה מרעננת עם איזון מושלם בין חמיצות לעומק טעמי הקלייה.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
נהדר כפתיח מרענן לסעודה או כתוספת לצד הסלטים. הטעם החמצמץ מעורר את התיאבון ומשתלב נפלא עם שאר המנות.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חציל בתחמיץ
0 לייקים
₪ 18.00
חומוס-שום
חומוס קרמי בתוספת שום קונפי מפנק – שיני שום שלמות שבושלו בעדינות בשמן זית עד לקבלת מרקם רך כחמאה. השילוב של החומוס העשיר עם השום המקורמל יוצר הרמוניה מושלמת של טעמים עמוקים ומעודנים.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ למעוך מעט את שיני השום הרכות ולערבב עם החומוס בעת האכילה. מתאים כמנה ראשונה מיוחדת או כליווי עשיר לסעודה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חומוס-שום
0 לייקים
₪ 18.00
דיפ עגבניות חריף
ממרח עגבניות עשיר ופיקנטי, מוכן מעגבניות בשלות שנבחרו בקפידה בשילוב פלפלים חריפים טריים ותבלינים ארומטיים. הטעם העשיר של העגבניות משתלב בהרמוניה מושלמת עם החריפות המדויקת. סלסה ביתית בסגנון מזרחי עם טוויסט ייחודי.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מצוין כממרח לחלות חמות או כתוספת למנות בשר ודגים. לחוויה מושלמת, הגישו בטמפרטורת החדר להעצמת הטעמים והארומה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
דיפ עגבניות חריף
0 לייקים
₪ 18.00
חציל סביח
האתר שלנו תכף מוכן!
אנחנו עובדים על חידוש האתר כדי שתוכלו להתרשם (ולטעום!)
מכל מה שיש לנו להציע.
