פרוסות עדינות מצלי כתף בקר שעבר בישול ארוך בתיבול עשיר. הבישול האיטי מעניק לבשר מרקם רך ונימוח, תוך שמירה על עסיסיות מושלמת. הנתח העשיר סופג את טעמי התבלינים והרוטב, יוצר טעם עמוק ומורכב.

פרוסות אנטריקוט עסיסיות מבשר בקר משובח, צלויות במידת עשייה מדויקת. הפריסה העדינה והטיפול המקצועי בבשר שומרים על העסיסיות והטעם העשיר של הנתח האיכותי. שיטת הצלייה המיוחדת משמרת את מיצי הבשר ומעניקה טעם עמוק ומורכב, תוך יצירת שכבה חיצונית מקורמלת ומלאת טעם.