שעועית לבנה גדולה ורכה, מבושלת בעדינות עד למרקם מושלם. מוכנה בבישול ארוך לפי מתכון מסורתי, שומרת על צורתה תוך ספיגת הטעמים העשירים. מאכל שבת קלאסי המשלב טעם עשיר עם ערכים תזונתיים גבוהים
₪ 15.00
טיפ השף
מעולה כתוספת מסורתית לסעודת שבת, מושלם לצד החמין. מומלץ להגיש חם, בתוספת מעט שמן זית ופלפל שחור טרי.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
הולך טוב עם...
חציל צי'מיצ'ורי
חציל קלוי ברוטב צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי מסורתי. נתחי חציל רכים מוקפצים בתערובת עשבי תיבול טריים, שום, שמן זית ותבלינים ארומטיים. שילוב מפתיע בין טעם הקלייה העמוק לרעננות הצ'ימיצ'ורי, המעניק לחציל המוכר טוויסט דרום אמריקאי ייחודי. מרקם עשיר וטעם מאוזן שמשאיר חותם.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ לערבב קלות לפני ההגשה לפיזור אחיד של הרוטב. טעמיו העשירים מתאימים כמנת פתיחה מיוחדת או כליווי למנות הבשר.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חציל צי'מיצ'ורי
0 לייקים
₪ 18.00
חציל סביח
נתחי חציל קלוי ברוטב עשיר בנוסח הסביח המסורתי. החצילים נקלים בקפידה ומתובלים בתערובת מיוחדת של טחינה גולמית, ביצה קשה מפוררת ותבלינים ארומטיים. שילוב טעמים קלאסי שמביא את הטעם האותנטי של הסביח הירושלמי לשולחן.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ לערבב מעט את הרכיבים לפני ההגשה ליצירת מרקם מושלם. נפלא כמנת פתיחה או כתוספת מפנקת לסעודה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חציל סביח
0 לייקים
₪ 18.00
דיפ פסטו
ממרח פסטו איטלקי קלאסי, מוכן מעלי בזיליקום טריים, שמן זית כתית מעולה ואגוזים קלויים. טעם ארומטי עשיר ומרקם מושלם, המשמר את הטעם הטהור והרענן של הבזיליקום. מתכון מסורתי שמביא את טעמי המטבח האיטלקי לשולחן השבת.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
נפלא כממרח לחלות או כתוספת למנות דגים. מומלץ לערבב קלות לפני ההגשה לקבלת המרקם המיטבי.
