קציצות בקר עסיסיות מתובלות בעשבי תיבול טריים, מבושלות ברוטב עגבניות ביתי עשיר. הקציצות הרכות סופגות את טעמי הרוטב תוך שמירה על מרקמן העסיסי. שילוב קלאסי של טעמים המזכיר את המטבח של פעם, עם איזון מושלם בין עשירות הבשר לרעננות העגבניות.
קוביות פרגית עסיסיות מושחלות על שיפודים ומתובלות בתערובת תבלינים ארומטית. הבשר הרך של הפרגית נצלה בדיוק במידה הנכונה לשמירה על עסיסיות מושלמת. הצלייה המדויקת יוצרת השחמה חיצונית עדינה תוך שמירה על מרקם רך ועשיר בפנים.
100 גרם
₪ 17.00
טיפ השף
הגישו חמים כמנה עיקרית מרשימה או כחלק ממבחר בשרים. נהדרים בליווי טחינה טרייה או רוטב עשבי תיבול רענן.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
שיפודי פרגית
0 לייקים
₪ 17.00
פרוסות צלי כתף
פרוסות עדינות מצלי כתף בקר שעבר בישול ארוך בתיבול עשיר. הבישול האיטי מעניק לבשר מרקם רך ונימוח, תוך שמירה על עסיסיות מושלמת. הנתח העשיר סופג את טעמי התבלינים והרוטב, יוצר טעם עמוק ומורכב.
חזה עוף עסיסי בצליית גריל, מתובל בתערובת תבלינים מדויקת. הצלייה המקצועית על הגריל מעניקה לעוף טעמי צלייה עשירים תוך שמירה על מרקם רך ועסיסי בפנים. הטיפול המדויק בבשר מבטיח חזה עוף מושלם שאינו יבש.
100 גרם
₪ 89.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית בסעודת השבת. ניתן להוסיף מעט לימון סחוט טרי בהגשה להעצמת הטעמים.
