"חומוס קרמי טרי המוכן במקום יום-יום בחנות שלנו, בשילוב קלאסי של סביח ירושלמי. מצע עשיר של חומוס משובח מעוטר בחציל קלוי על האש, ביצה קשה, טחינה ביתית, פטרוזיליה טרייה ומעט פלפל חריף. השילוב המושלם בין קרמיות החומוס, מתיקות החציל הקלוי ועושר הטעמים של הסביח המסורתי יוצר מנה ישראלית אותנטית ואהובה."
טיפ השף
"הוסיפו מעט מהעמבה המוגשת בצד ושבבי בצל מטוגן קריספי להעצמת חווית הסביח המושלמת. מומלץ לאכול עם פיתה חמה לספיגת כל השכבות והטעמים יחד."
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
הולך טוב עם...
חומוס ראגו בשר
"חומוס קרמי טרי המוכן במקום יום-יום בחנות שלנו, מעוטר בתבשיל ראגו בשר עשיר. החומוס המשובח מוכן מגרגירי חומוס איכותיים וטחינה גולמית משובחת, בעוד תבשיל הראגו מכיל נתחי בשר בקר רכים, ירקות שורש וירקות קצוצים שבושלו יחד בבישול ארוך. השילוב בין קרמיות החומוס לעושר טעמי הראגו יוצר מנה מפנקת עם שכבות של טעמים ומרקמים."
100 גרם
טיפ השף
"מומלץ לערבב מעט את הראגו והחומוס בכל ביס לקבלת חוויית טעם מושלמת. הגישו עם פיתות חמות או לחם טרי לניגוב כל טיפה מהצלחת."
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חומוס ראגו בשר
0 לייקים
חומוס מסבחה
"מסבחה מסורתית המוכנה טרייה מדי יום בחנות שלנו. שילוב עשיר של חומוס קרמי וגרגירי חומוס שלמים המבושלים לרכות מושלמת, מעורבבים עם טחינה ביתית, מיץ לימון טרי ותבלינים ארומטיים. המרקם הייחודי של המסבחה – בין ממרח לתבשיל – יוצר חוויית אכילה מיוחדת עם עומק טעמים ומורכבות שלא תמצאו בחומוס רגיל."
100 גרם
טיפ השף
"הגישו חמים עם שמן זית איכותי, פלפל חריף ופטרוזיליה טרייה. המסבחה מושלמת גם לאכילה עם כף וגם לטיבול עם פיתה חמה. נסו להכניס את הפיתה אל תוך המסבחה לספיגה מושלמת של הנוזלים והטעמים."
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חומוס מסבחה
0 לייקים
חומוס בשר מפורק
"חומוס קרמי טרי המוכן במקום יום-יום בחנות שלנו, מעוטר בבשר בקר מפורק שעבר בישול ארוך. החומוס העשיר מוכן מגרגירי חומוס איכותיים, טחינה גולמית משובחת ותיבול מדויק לפי מתכון סודי של החנות. הבשר המפורק הרך והעסיסי עובר בישול איטי עד לקבלת מרקם נימוח שנמס בפה. שילוב מנצח של טעמים וטקסטורות שהפך לאחת המנות המבוקשות ביותר בחנות."
