פרוסות בריסקט עסיסיות מבשר חזה בקר, שעבר בישול ארוך בטמפרטורה נמוכה עם תיבול עשיר. הבישול המסורתי מעניק לבשר מרקם נימוח ורך במיוחד, עם טעמים עמוקים שחודרים לכל הנתח. שכבת השומן העדינה מעניקה לבשר עסיסיות מושלמת.
₪ 25.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית מפוארת בסעודת השבת. הרוטב המצטבר בבישול עשיר במיוחד - מומלץ להגישו יחד עם הבשר לטיבול מושלם.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
הולך טוב עם...
פרוסות קורונביף
פרוסות קורנביף מסורתי מחזה בקר מעושן בתהליך ממושך עם תערובת תבלינים מיוחדת. הבשר עובר תהליך כבישה וקידוח ייחודי המעניק לו את צבעו האדום העמוק וטעמו המיוחד. העישון העדין והתיבול המדויק יוצרים את הטעם האופייני והאהוב.
100 גרם
₪ 25.00
טיפ השף
הגישו בטמפרטורת החדר כחלק ממבחר הבשרים הקרים. מושלם בליווי חרדל חריף או רוטב מיונז ביתי.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פרוסות קורונביף
0 לייקים
₪ 25.00
פרוסות לשון
פרוסות לשון בקר רכות ועדינות, מבושלות בתבלינים ארומטיים עד למרקם מושלם. הבישול האיטי והקפדני מעניק ללשון את המרקם המיוחד והעדין האופייני לה. תהליך ההכנה המסורתי שומר על הטעם העשיר והמעודן של הנתח היוקרתי.
100 גרם
₪ 30.00
טיפ השף
הגישו בטמפרטורת החדר כמנה מיוחדת בסעודת השבת. מושלם בליווי חרדל או רוטב מיונז ביתי להעצמת הטעמים.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פרוסות לשון
0 לייקים
₪ 30.00
סטייק פרגית בגריל
נתחי פרגית עסיסיים צלויים על הגריל בתיבול עדין, המדגיש את טעמו המיוחד של הבשר. הצלייה המדויקת יוצרת פסי גריל מושלמים תוך שמירה על מרקם רך ועסיסי במיוחד. הפרגית הרכה, הנחשבת לנתח האיכותי ביותר בעוף, מקבלת טעמי צלייה עשירים.
100 גרם
₪ 17.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית בסעודת השבת. מומלץ להוסיף מעט מיץ לימון טרי בהגשה להעצמת הטעמים העדינים.
