קוביות פרגית עסיסיות מושחלות על שיפודים ומתובלות בתערובת תבלינים ארומטית. הבשר הרך של הפרגית נצלה בדיוק במידה הנכונה לשמירה על עסיסיות מושלמת. הצלייה המדויקת יוצרת השחמה חיצונית עדינה תוך שמירה על מרקם רך ועשיר בפנים.
100 גרם
₪ 17.00
טיפ השף
הגישו חמים כמנה עיקרית מרשימה או כחלק ממבחר בשרים. נהדרים בליווי טחינה טרייה או רוטב עשבי תיבול רענן.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
שיפודי פרגית
0 לייקים
₪ 17.00
פרוסות אנטריקוט
פרוסות אנטריקוט עסיסיות מבשר בקר משובח, צלויות במידת עשייה מדויקת. הפריסה העדינה והטיפול המקצועי בבשר שומרים על העסיסיות והטעם העשיר של הנתח האיכותי. שיטת הצלייה המיוחדת משמרת את מיצי הבשר ומעניקה טעם עמוק ומורכב, תוך יצירת שכבה חיצונית מקורמלת ומלאת טעם.
100 גרם
₪ 25.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית מפוארת בסעודת השבת. לשדרוג המנה, ניתן להוסיף מעט פלפל שחור גרוס טרי בעת ההגשה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פרוסות אנטריקוט
0 לייקים
₪ 25.00
כרוב ממולא
תבשיל אורז ועדשים קלאסי בסגנון מזרח תיכוני, מעוטר בבצל מטוגן קריספי. השילוב המושלם של האורז האוורירי והעדשים הרכות, מתובל בתערובת תבלינים מסורתית, יוצר מרקם עשיר וטעמים מורכבים. הבצל המקורמל מוסיף מתיקות ומרקם נהדר לתבשיל הקלאסי, שמביא את טעמי המטבח המסורתי לשולחן.
100 גרם
₪ 12.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית בסעודת השבת. מומלץ לכסות את הממולאים ברוטב העשיר בעת ההגשה.
