תבשיל בקר עשיר בנגיעות מתיקות עדינות, מוכן מנתחי בשר רכים המבושלים באיטיות עם שילוב ייחודי של ירקות ותבלינים ארומטיים. הבישול הארוך מעניק לבשר מרקם נימוח במיוחד, בעוד הרכיבים המתוקים מעניקים עומק טעמים ומורכבות. האיזון המושלם בין המתיקות העדינה לטעמי הבשר העשירים יוצר חוויית טעם מיוחדת.
קציצות בקר עסיסיות מתובלות בעשבי תיבול טריים, מבושלות ברוטב עגבניות ביתי עשיר. הקציצות הרכות סופגות את טעמי הרוטב תוך שמירה על מרקמן העסיסי. שילוב קלאסי של טעמים המזכיר את המטבח של פעם, עם איזון מושלם בין עשירות הבשר לרעננות העגבניות.
פרוסות קורנביף מסורתי מחזה בקר מעושן בתהליך ממושך עם תערובת תבלינים מיוחדת. הבשר עובר תהליך כבישה וקידוח ייחודי המעניק לו את צבעו האדום העמוק וטעמו המיוחד. העישון העדין והתיבול המדויק יוצרים את הטעם האופייני והאהוב.
100 גרם
₪ 25.00
טיפ השף
הגישו בטמפרטורת החדר כחלק ממבחר הבשרים הקרים. מושלם בליווי חרדל חריף או רוטב מיונז ביתי.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פרוסות קורונביף
0 לייקים
₪ 25.00
נתח פרגית ממולא
פרגית עסיסית ממולאת באורז מתובל עם צימוקים ועשבי תיבול. המילוי העשיר משתלב בצורה מושלמת עם בשר הפרגית הרך, והצלייה המדויקת מעניקה לעוף מעטה זהוב מבחוץ תוך שמירה על עסיסיות פנימית. שילוב טעמים קלאסי של מטבח ביתי משובח.
100 גרם
₪ 17.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית מיוחדת בסעודת השבת. חיתוך אלכסוני מדגיש את המילוי המיוחד ויוצר הגשה מרשימה.
