פילה אמנון (מושט) נקי מעצמות, מתובל בעשבי תיבול טריים ארומטיים – פטרוזיליה, שמיר ובזיליקום. הדג העדין מוקפץ בשמן זית איכותי עם שום טרי ועשבי התיבול, שומר על מרקם עסיסי ורך תוך ספיגת הטעמים הרעננים. שילוב מושלם של טעמים עדינים ומרעננים.
₪ 12.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית בסעודת השבת. מומלץ לטפטף מעט מיץ לימון טרי לפני ההגשה להדגשת טעמי העשבים.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
הולך טוב עם...
פרוסות קרפיון ממולא
קרפיון ממולא מסורתי בסגנון יהודי מזרח אירופאי, פרוס לפרוסות מרשימות. הדג מוכן בתהליך מיוחד בו הבשר מוצא, נטחן עם תבלינים עשירים, והוחזר לעורו בקפידה. המילוי העשיר והמתובל יוצר מרקם קרמי ועדין, עם טעם מסורתי אהוב.
פילה סלמון עשיר מתובל בשפע של עשבי תיבול טריים. הדג העסיסי עטוף במעטה ירוק ורענן של עשבי התיבול הקצוצים, יוצר שילוב מושלם בין העדינות הטבעית של הסלמון לטעמים הארומטיים של העשבים.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית בסעודת השבת. טפטוף קל של מיץ לימון טרי לפני ההגשה מעצים את טעמי העשבים ומוסיף רעננות.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פילה סלמון ירוק
0 לייקים
₪ 18.00
פילה סלמון חריימה
פילה סלמון עשיר מבושל ברוטב חריימה צפון אפריקאי מסורתי. שילוב מושלם של פלפלים חריפים, שום, כמון ותבלינים ארומטיים יוצר רוטב עשיר ופיקנטי. הסלמון העסיסי סופג את טעמי התבלינים תוך שמירה על מרקמו הרך והעדין.
