חציל קלוי על אש פתוחה בסגנון מזרחי מסורתי, מתובל בשמן זית, לימון טרי ותערובת תבלינים ארומטית. הקלייה על האש מעניקה לחציל טעם מעושן עשיר וארומה ייחודית. נתחי החציל הרכים סופגים את התיבול ויוצרים סלט עשיר בטעמים.

ממרח חציל קלוי בשילוב מיונז קרמי, מוכן מחצילים שנקלו עד להשחמה מושלמת. המרקם העשיר והקטיפתי מתקבל מערבוב עדין של החציל הקלוי עם המיונז האיכותי ותיבול מדויק. טעם עדין ומאוזן שמתאים לכל חך.