קוביות סלק מבושלות ברוטב מתקתק-חמצמץ עדין. הסלק מבושל בזהירות עד לקבלת מרקם מושלם, תוך שמירה על הצבע העמוק והטעם העשיר. התיבול המדויק מדגיש את המתיקות הטבעית של הסלק ומאזן אותה בחמיצות קלה. הקוביות האחידות יוצרות מראה אלגנטי ומזמין בצלחת.
חציל קלוי ברוטב צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי מסורתי. נתחי חציל רכים מוקפצים בתערובת עשבי תיבול טריים, שום, שמן זית ותבלינים ארומטיים. שילוב מפתיע בין טעם הקלייה העמוק לרעננות הצ'ימיצ'ורי, המעניק לחציל המוכר טוויסט דרום אמריקאי ייחודי. מרקם עשיר וטעם מאוזן שמשאיר חותם.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ לערבב קלות לפני ההגשה לפיזור אחיד של הרוטב. טעמיו העשירים מתאימים כמנת פתיחה מיוחדת או כליווי למנות הבשר.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חציל צי'מיצ'ורי
0 לייקים
₪ 18.00
חציל בצ'ילי
חציל קלוי בתיבול אסייתי מתקתק, נתחי חציל רכים מוקפצים ברוטב צ'ילי מתוק בשילוב שום ותבלינים אסייתיים מסורתיים. הטעם המתקתק מאזן בעדינות את החריפות העדינה, ויוצר חוויית טעם מזרח אסייתית ייחודית.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ להגיש כמנת פתיחה חמה-קרה המעוררת את התיאבון. טעמיו המיוחדים משתלבים נהדר עם שאר מנות הפתיחה בסעודה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חציל בצ'ילי
0 לייקים
₪ 18.00
בובעס
שעועית לבנה גדולה ורכה, מבושלת בעדינות עד למרקם מושלם. מוכנה בבישול ארוך לפי מתכון מסורתי, שומרת על צורתה תוך ספיגת הטעמים העשירים. מאכל שבת קלאסי המשלב טעם עשיר עם ערכים תזונתיים גבוהים
100 גרם
₪ 15.00
טיפ השף
מעולה כתוספת מסורתית לסעודת שבת, מושלם לצד החמין. מומלץ להגיש חם, בתוספת מעט שמן זית ופלפל שחור טרי.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
בובעס
0 לייקים
₪ 15.00
סלט קינואה
האתר שלנו תכף מוכן!
אנחנו עובדים על חידוש האתר כדי שתוכלו להתרשם (ולטעום!)
מכל מה שיש לנו להציע.
