שיני שום שלמות מבושלות בעדינות בשמן זית עד למרקם רך כחמאה. תהליך הבישול האיטי מעניק לשום מתיקות טבעית ועושר טעמים, תוך איבוד החריפות המאפיינת שום טרי. השום הרך והקרמי ספוג בשמן הזית הארומטי, יוצר תוספת יוקרתית עם טעם עשיר ומעודן.
₪ 22.00
טיפ השף
ניתן למרוח את השום הרך על חלה חמה, או להוסיף למנות חמות להעשרת הטעם. השמן המתובל שנותר מושלם לתיבול סלטים ורטבים.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
הולך טוב עם...
חציל בתחמיץ
חציל קלוי בתיבול חמצמץ מעודן, מוכן מחצילים שנקלו בקפידה ותובלו בתחמיץ ביתי מיוחד. נתחי החציל הרכים סופגים את טעמי התחמיץ הייחודי ליצירת מנה מרעננת עם איזון מושלם בין חמיצות לעומק טעמי הקלייה.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
נהדר כפתיח מרענן לסעודה או כתוספת לצד הסלטים. הטעם החמצמץ מעורר את התיאבון ומשתלב נפלא עם שאר המנות.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חציל בתחמיץ
0 לייקים
₪ 18.00
חציל בטעם כבד
ממרח חציל קלוי קרמי בתיבול עשיר המדמה את הטעם העמוק של כבד. החצילים נקלים בקפידה עד להשחמה מושלמת ומתובלים בתערובת תבלינים סודית המעניקה להם טעם מפתיע ועשיר. חוויית טעם ייחודית המשלבת מסורת וחדשנות.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ למרוח על חלה חמה או להגיש כממרח לצד הסלטים. טעמו העשיר משתלב נהדר כמנת פתיחה לסעודה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חציל בטעם כבד
0 לייקים
₪ 18.00
חומוס-שום
חומוס קרמי בתוספת שום קונפי מפנק – שיני שום שלמות שבושלו בעדינות בשמן זית עד לקבלת מרקם רך כחמאה. השילוב של החומוס העשיר עם השום המקורמל יוצר הרמוניה מושלמת של טעמים עמוקים ומעודנים.
100 גרם
₪ 18.00
טיפ השף
מומלץ למעוך מעט את שיני השום הרכות ולערבב עם החומוס בעת האכילה. מתאים כמנה ראשונה מיוחדת או כליווי עשיר לסעודה.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
חומוס-שום
0 לייקים
₪ 18.00
שום קונפי
האתר שלנו תכף מוכן!
אנחנו עובדים על חידוש האתר כדי שתוכלו להתרשם (ולטעום!)
מכל מה שיש לנו להציע.
