רולדה מיוחדת העשויה משכבות של פסטרמות בשר מעושנות, מגולגלות בקפידה בסגנון ניו יורקי. השילוב העשיר של סוגי הבשר המעושן יוצר מרקם ייחודי וטעמים מורכבים. כל פרוסה מציגה את השכבות המרהיבות של הפסטרמות המעושנות.
₪ 12.00
טיפ השף
הגישו בטמפרטורת החדר כמנת בשר מיוחדת בסעודת השבת. שילוב מושלם לצד חרדל או רטבים מיוחדים להעצמת חווית הטעמים.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
הולך טוב עם...
כבד בפטריות ויין
כבדי עוף מוקפצים בתוספת פטריות טריות ויין אדום משובח. השילוב של הכבדים העסיסיים עם הפטריות הארומטיות והיין יוצר תבשיל עשיר בטעמים מורכבים. הבישול המדויק שומר על רכות הכבדים תוך יצירת רוטב עמוק ועשיר.
