שניצלוני עוף בציפוי טמפורה קליל ואוורירי, מצופים ברוטב צ'ילי מתקתק. השילוב של הציפוי הפריך עם הרוטב האסייתי העדין יוצר חוויית טעם מיוחדת. מרקם כפול – פריכות מבחוץ ועסיסיות מבפנים, עם טעם מתקתק-חריף מעודן.
₪ 17.00
טיפ השף
הגישו חם להנאה מהפריכות המושלמת. מצוין כמנת פתיחה מיוחדת או כחלק ממבחר מנות עיקריות.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
הולך טוב עם...
פרוסות לשון
פרוסות לשון בקר רכות ועדינות, מבושלות בתבלינים ארומטיים עד למרקם מושלם. הבישול האיטי והקפדני מעניק ללשון את המרקם המיוחד והעדין האופייני לה. תהליך ההכנה המסורתי שומר על הטעם העשיר והמעודן של הנתח היוקרתי.
100 גרם
₪ 30.00
טיפ השף
הגישו בטמפרטורת החדר כמנה מיוחדת בסעודת השבת. מושלם בליווי חרדל או רוטב מיונז ביתי להעצמת הטעמים.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פרוסות לשון
0 לייקים
₪ 30.00
פרוסות בריסקט
פרוסות בריסקט עסיסיות מבשר חזה בקר, שעבר בישול ארוך בטמפרטורה נמוכה עם תיבול עשיר. הבישול המסורתי מעניק לבשר מרקם נימוח ורך במיוחד, עם טעמים עמוקים שחודרים לכל הנתח. שכבת השומן העדינה מעניקה לבשר עסיסיות מושלמת.
100 גרם
₪ 25.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית מפוארת בסעודת השבת. הרוטב המצטבר בבישול עשיר במיוחד - מומלץ להגישו יחד עם הבשר לטיבול מושלם.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פרוסות בריסקט
0 לייקים
₪ 25.00
נתח פרגית ממולא
פרגית עסיסית ממולאת באורז מתובל עם צימוקים ועשבי תיבול. המילוי העשיר משתלב בצורה מושלמת עם בשר הפרגית הרך, והצלייה המדויקת מעניקה לעוף מעטה זהוב מבחוץ תוך שמירה על עסיסיות פנימית. שילוב טעמים קלאסי של מטבח ביתי משובח.
100 גרם
₪ 17.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית מיוחדת בסעודת השבת. חיתוך אלכסוני מדגיש את המילוי המיוחד ויוצר הגשה מרשימה.
