תבשיל בקר עשיר בנגיעות מתיקות עדינות, מוכן מנתחי בשר רכים המבושלים באיטיות עם שילוב ייחודי של ירקות ותבלינים ארומטיים. הבישול הארוך מעניק לבשר מרקם נימוח במיוחד, בעוד הרכיבים המתוקים מעניקים עומק טעמים ומורכבות. האיזון המושלם בין המתיקות העדינה לטעמי הבשר העשירים יוצר חוויית טעם מיוחדת.

חתכו לפרוסות ישרות והגישו חם כתוספת מפנקת לסעודת השבת. הצורה המלבנית מאפשרת חלוקה נוחה והגשה מרשימה יותר בשולחן החג.