פרוסות עדינות מצלי כתף בקר שעבר בישול ארוך בתיבול עשיר. הבישול האיטי מעניק לבשר מרקם רך ונימוח, תוך שמירה על עסיסיות מושלמת. הנתח העשיר סופג את טעמי התבלינים והרוטב, יוצר טעם עמוק ומורכב.
קוביות פרגית עסיסיות מושחלות על שיפודים ומתובלות בתערובת תבלינים ארומטית. הבשר הרך של הפרגית נצלה בדיוק במידה הנכונה לשמירה על עסיסיות מושלמת. הצלייה המדויקת יוצרת השחמה חיצונית עדינה תוך שמירה על מרקם רך ועשיר בפנים.
100 גרם
₪ 17.00
טיפ השף
הגישו חמים כמנה עיקרית מרשימה או כחלק ממבחר בשרים. נהדרים בליווי טחינה טרייה או רוטב עשבי תיבול רענן.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
שיפודי פרגית
0 לייקים
₪ 17.00
פרוסות אסאדו
פרוסות אסאדו מבשר בקר רך שעבר בישול ארוך בתיבול עשיר. הבישול האיטי מעניק לבשר מרקם רך במיוחד, שנמס בפה, תוך שמירה על עסיסיות וטעם עמוק. השילוב של שכבת השומן העדינה עם הבשר יוצר טעם עשיר ומורכב.
100 גרם
₪ 25.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית בסעודת השבת. הרוטב העשיר שנוצר בבישול מושלם לטיבול וכדאי להגיש אותו לצד הבשר.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פרוסות אסאדו
0 לייקים
₪ 25.00
סטייק פרגית בגריל
נתחי פרגית עסיסיים צלויים על הגריל בתיבול עדין, המדגיש את טעמו המיוחד של הבשר. הצלייה המדויקת יוצרת פסי גריל מושלמים תוך שמירה על מרקם רך ועסיסי במיוחד. הפרגית הרכה, הנחשבת לנתח האיכותי ביותר בעוף, מקבלת טעמי צלייה עשירים.
100 גרם
₪ 17.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית בסעודת השבת. מומלץ להוסיף מעט מיץ לימון טרי בהגשה להעצמת הטעמים העדינים.
