קציצות בקר עסיסיות מתובלות בעשבי תיבול טריים, מבושלות ברוטב עגבניות ביתי עשיר. הקציצות הרכות סופגות את טעמי הרוטב תוך שמירה על מרקמן העסיסי. שילוב קלאסי של טעמים המזכיר את המטבח של פעם, עם איזון מושלם בין עשירות הבשר לרעננות העגבניות.
פרוסות קורנביף מסורתי מחזה בקר מעושן בתהליך ממושך עם תערובת תבלינים מיוחדת. הבשר עובר תהליך כבישה וקידוח ייחודי המעניק לו את צבעו האדום העמוק וטעמו המיוחד. העישון העדין והתיבול המדויק יוצרים את הטעם האופייני והאהוב.
100 גרם
₪ 25.00
טיפ השף
הגישו בטמפרטורת החדר כחלק ממבחר הבשרים הקרים. מושלם בליווי חרדל חריף או רוטב מיונז ביתי.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פרוסות קורונביף
0 לייקים
₪ 25.00
פרוסות בריסקט
פרוסות בריסקט עסיסיות מבשר חזה בקר, שעבר בישול ארוך בטמפרטורה נמוכה עם תיבול עשיר. הבישול המסורתי מעניק לבשר מרקם נימוח ורך במיוחד, עם טעמים עמוקים שחודרים לכל הנתח. שכבת השומן העדינה מעניקה לבשר עסיסיות מושלמת.
100 גרם
₪ 25.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית מפוארת בסעודת השבת. הרוטב המצטבר בבישול עשיר במיוחד - מומלץ להגישו יחד עם הבשר לטיבול מושלם.
בפיקוח משרד הבריאות
כשרות מהודרת
אריזה אסטטית
פרוסות בריסקט
0 לייקים
₪ 25.00
נתח פרגית ממולא
פרגית עסיסית ממולאת באורז מתובל עם צימוקים ועשבי תיבול. המילוי העשיר משתלב בצורה מושלמת עם בשר הפרגית הרך, והצלייה המדויקת מעניקה לעוף מעטה זהוב מבחוץ תוך שמירה על עסיסיות פנימית. שילוב טעמים קלאסי של מטבח ביתי משובח.
100 גרם
₪ 17.00
טיפ השף
הגישו חם כמנה עיקרית מיוחדת בסעודת השבת. חיתוך אלכסוני מדגיש את המילוי המיוחד ויוצר הגשה מרשימה.
