תבשיל גזר מסורתי מתקתק בסגנון אשכנזי, מבושל באיטיות עם מעט דבש, צימוקים ותבלינים חמים. הגזר הרך סופג את הטעמים המתוקים והארומטיים, יוצר מנה בעלת מרקם עשיר ומתיקות מעודנת. מאכל נוסטלגי המביא את טעמי החגים והשבת המסורתיים לשולחן.

אורז אוורירי מבושל עם פטריות טריות מוקפצות בשמן זית ושום. הפטריות העסיסיות מעניקות לאורז טעם עשיר ועמוק, בעוד התיבול העדין מדגיש את הארומה הטבעית. מרקם מושלם המשלב את האורז הרך עם נגיסות הפטריות הארומטיות.